当蔵本家市島邸の梅林から、蔵人が一粒づつ丁寧に手摘みで収穫した梅を純米酒かれんsilkに漬け込んつくりました。
日本酒で仕込んだ甘さ控えめ、かるい、やさしい梅酒ですので、
そのままストレートで飲んでも、さっぱりしたあと味です。
アルコール度: 8度
原材料: 清酒(かれんsilk)、梅、糖類
日経プラス1、何でもランキング(2013年5月18日発表)
「初夏にぴったり 乾杯で飲みたい梅酒」第5位にランクイン
https://style.nikkei.com/article/DGXZZO55106920W3A510C1000000/
味わい
![甘め](https://www.aumont.jp/wp/wp-content/themes/ichishima/img/product/ajiwai1_1.png)
![中間](https://www.aumont.jp/wp/wp-content/themes/ichishima/img/product/ajiwai2_3.png)
おすすめの飲み方
![冷して、冷や](https://www.aumont.jp/wp/wp-content/themes/ichishima/img/product/osusume_ooxxxx.png)