「夢」ブランドの最高級品、純米大吟醸
商品説明
新潟の酒米「越淡麗」を40%まで磨き上げて仕込み、
袋搾りののち、瓶に入れて丁寧に火入れ（熱処理）しました。
まろやかな口当たりと
純米大吟醸特有の芳醇な香り
淡く深い余韻の調和をお楽しみください。
田中杜氏の一言
「優しい物腰の女性、包み込むように子守をする母親をイメージし
穏やかで柔らかな印象を味わいで表現できるように醸しました。
口に広がる至福のひと時をご堪能ください。」
商品概要
| 原材料 |
米（越淡麗）
米麹（越淡麗） |
| 原料米 |
麹米・掛米 ／ 越淡麗 |
| 精米歩合 |
麹米：40％ ／ 掛米：40％ |
アルコール
度数 |
16度 |
| 容量 |
1800ml |
|
以下の数値は搾り直後の値で、目安となります。
|
| 日本酒度 |
約+2 |
| 酸度 |
約1.3 |
賞 ／ AWARDS
別容量／シリーズラインナップ
味わい
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