できたてをそのまま瓶詰めしました
商品説明
この秋収穫された新潟県産米100％で仕込みました。
新酒の華やかな香り、
原酒ゆえのはっきりとした甘さと辛口の調和が
「純米吟醸」本来のやわらかさ、キレの良さと共に味わえます。
※火入れ（加熱処理）を一切行わない生原酒です。
※クール便でお届けいたします。冷蔵庫で保管してください。
※包装やのしをおつけすることができない商品です。
※結露などにより、ラベルが剥がれたり破れることがあります。
商品概要
| 【原材料】 |
米（新潟県産）
米麹（新潟県産米使用） |
| 【原料米】 |
麹米・掛米 ／ 新潟県産米 |
| 【精米歩合】 |
麹米・掛米 ／ 50％ |
| 【アルコール度数】 |
17度 |
| 【容量】 |
720ml |
|
以下の数値は搾り直後の値で、目安となります。
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| 【日本酒度】 |
約-5 |
| 【酸度】 |
約1.6 |
| 【アミノ酸】 |
約1.2 |
味わい
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